Сельское хозяйство
По общему объёму продукции сельского хозяйства Башкортостан занимает 3-е место среди регионов России.
В 2011 году объём валовой продукции сельского хозяйства составил 103,9 млрд рублей. Наряду с крупнотоварным сектором экономики развивается и частный сектор аграрного производства. Сегодня личные подсобные хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства дают около 2/3 всей валовой продукции сельского хозяйства. Среднемесячная заработная плата работников сельского хозяйства республики составляет 9976,9 руб.
В республике развиты традиционные отрасли животноводства: скотоводство, свиноводство, овцеводство, козоводство, птицеводство. Развиваются коневодство, кумысоделие, звероводство, рыбоводство, бортничество. В республике обитает медоносная дикая пчела «Бурзянка». Она отличается от своих сородичей не только потрясающей морозостойкостью (выживает после 56-градусных морозов), но и необычайной устойчивостью к различным заболеваниям и удивительной работоспособностью. В настоящее время генофонд уникальной бортевой пчелы находится под угрозой исчезновения. Для расширения и сохранения мест обитания «бурзянки» на территории Бурзянского района был создан крупнейший в республике заказник «Алтын солок», что в переводе с башкирского означает «Золотая борть».
Сельское хозяйство региона специализируется на выращивании пшеницы, ржи, овса, ячменя, проса, гречихи. Также успешно возделываются технические культуры: сахарная свекла, подсолнечник. Производство картофеля и овощей сосредоточено преимущественно в частном секторе аграрной экономики. Развито садоводство, тепличное хозяйство.
Большой урон сельскому хозяйству республики был нанесен засухой в 2010 году, жаркая и сухая погода в 2012 году..
В регионе имеются водные ресурсы для развития рыбоводства. В районе озера Якты-Куль в Абзелиловском районе Башкортостана планируется создание хозяйства по производству ценных видов сиговых рыб.
