Башкирский мёд
Башкирский мёд многие годы считается визитной карточкой Республики Башкортостан. По мнению ученых, настоящий башкирский мёд по своим вкусовым качествам и целебным свойствам, а также составу микроэлементов не имеет аналогов в мире. Ценность и неповторимость башкирского мёда обусловлены уникальностью самой природы Башкортостана. Находясь на естественной границе Восточно-европейской равнины и Сибири, территория республики вобрала в себя богатейший растительный мир европейской части России, Сибири, Алтая, Дальнего Востока и даже тундры. Такое многообразие цветущих медоносных трав (около 300 видов) вряд ли встретишь еще в каком-нибудь уголке нашей страны! Более трети территории Башкортостана покрыто лесами, сосредотачивающими самые обширные в стране площади медоносной растительности.
Донниковый мёд
относится к числу превосходных первосортных медов и отличается высокими вкусовыми качествами.
Этот мед светло-янтарного или белого цвета с очень тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Пчелы собираю его с желтого и белого донника.
Липовый мёд
это один из самых ценных сортов мёда.
Этот мед прозрачного, светло-желтого или светло-янтарного цвета, кристаллизация среднезернистая, иногда крупнозернистая, в зависимости от сорта липы.
Мятный, бальзамический и стойкий аромат напоминает одуряющий запах липовых лесов в цвету. Иногда очень легкая горечь.
Гречишный мёд
по цвету может быть от тёмно-желтого цвета, до тёмно-коричневого, с небольшим красноватым оттенком.
Состав минеральных веществ: макроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор и др.), микроэлементы (алюминий, медь, марганец, свинец, цинк и др.)
Бортевой мёд (диких пчёл)
собирается в дуплах деревьях.
Исключает любую подделку!!!
У дикого бортевого меда неповторимый тонкий аромат и вкус. Такой мед насыщен воском и пергой, богат фруктозой и глюкозой.
Боярышниковый мёд
высококачественный, темного цвета, горьковатый на вкус, со специвическим ароматом.